Яблоки, запечённые с творогом

Курагу и изюм залейте горячей водой на 10 минут.

Порежьте курагу небольшими кусочками.

Творог смешайте с сахаром и яйцом. К творогу добавьте изюм и курагу, перемешайте.

Яблоки помойте, вырежьте семенную коробочку.

В середину каждого яблока положите творог с изюмом и курагой.

Заверните каждое яблочко по отдельности в фольгу для того, чтобы выделяющийся в процессе приготовления сок не вытекал. Поместите яблоки в форму для запекания. На дно налейте немного воды, чтобы не приобрело ко дну.

Запекайте яблоки с творогом в духовке, разогретой до 180°, 30 минут.