
Самая вкусная жареная картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ерохина
Картошка – этот тот овощ, который спасает меня, когда не знаешь, что приготовить,...
1 час
5 порций
6
Ингредиенты
- средних клубней картофеля 7-8
- большая луковица 1
- топленого масла 4 ст.л.
- чеснока 3-4 зуб.
- соль
- смесь перцев
- куркума (обязательно!)
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Очищаем и нарезаем луковицу полукольцами.
2
Моем, чистим картофель, нарезаем его кружочками (или кому как нравится).
3
Включаем плиту на среднюю мощность, в сковороду добавляем топленое масло, когда оно зашипело, высыпаем лук и обжариваем его до легкого золотистого оттенка.
4
Как лук подрумянился, добавляем картофель, еще кусочек топленого масла, специи все хорошо перемешиваем и накрываем крышкой.
5
Минут через 15 перемешиваем еще раз все хорошенько и добавляем чеснок, убавляем мощность до минимума, закрываем крышкой и томим 10-15 минут. На этот аромат сбежит вся семья, звать их не придется, поверьте!



4.94956
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
7
3
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)