avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Самая вкусная жареная картошка
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Самая вкусная жареная картошка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ерохина
Картошка – этот тот овощ, который спасает меня, когда не знаешь, что приготовить,...
1 час
5 порций
6

Ингредиенты

  • средних клубней картофеля 7-8
  • большая луковица 1
  • топленого масла 4 ст.л.
  • чеснока 3-4 зуб.
  • соль
  • смесь перцев
  • куркума (обязательно!)

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Очищаем и нарезаем луковицу полукольцами.
2
Моем, чистим картофель, нарезаем его кружочками (или кому как нравится).
3
Включаем плиту на среднюю мощность, в сковороду добавляем топленое масло, когда оно зашипело, высыпаем лук и обжариваем его до легкого золотистого оттенка.
4
Как лук подрумянился, добавляем картофель, еще кусочек топленого масла, специи все хорошо перемешиваем и накрываем крышкой.
5
Минут через 15 перемешиваем еще раз все хорошенько и добавляем чеснок, убавляем мощность до минимума, закрываем крышкой и томим 10-15 минут. На этот аромат сбежит вся семья, звать их не придется, поверьте!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
7
3
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6