Салат из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
вариант#1, в запеченных тостах.
#экспертизаcookpad
#меню #охотники #убабушки...
Ингредиенты
Печень 300 гр
Сметана
Майонез
Горчица
Корнишоны 3 шт
Тосты 4 шт
Сыр 80 (+/-) гр
Шаги приготовления
1
Печень вымачиваем (перед тем правильно подготовить, удалив наружные пленки, крупные сосуды и вымочив субпродукт для приобретения максимально нежного и деликатного вкуса без капли горечи. Молоко, кефир, ряженка, луковый сок)-3;4 часа. Обжарить до готовности. Мелко рубим *блендерим (по желанию).
2
Соус. Сметана + майонез + горчица + корнишоны (тонкими колечками порезать).
3
Собираем салат. У тоста вынимаем сердцевину, вкладываем салат. Посыпаем сыром. Запекаем 10-15 мин, 180°.Bon Appetit
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!