Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из свиной шкурки
Рецепт с фото пошаговый
Автор $$$-OLGA- $$$
#изтогочтобыло
Когда хочется чего-то жирненького и солененького , приходится рыскать по...
2 ч + 3 ч
1 порция
Ингредиенты
- гр шкурки 500
- Чеснок 4 зубчика
- Приправы любимые
- Соль
- Морковка 1 шт
- Лук 1 шт
Шаги приготовления
1
Приправы, соль и чеснок (подавила прессом) соединила и натерла шкурки.
2
Морковку и лук натерла на терке перемешала с приправой по вкусу.
3
В шкурки во внутрь завернула морковку и сделала рулет, потом обвязала его капроновой нитью чтобы не развалился.
4
Дальше завернула в марлю и тоже закрепила ниткой. Положила в большую кастрюлю, заполнила водой, так чтобы вода закрывала на несколько см рулет, посолила и поперчила по вкусу добавила лист лавровый и перец горошек.
5
Дальше поставила вариться, после закипания варила 2 часа, дальше достала рулет горячий из кастрюли и положила на противень, а сверху положила пресс(у меня это кирпич)чтобы форму придать и в холод (у меня стоял на балконе)на всю ночь.
6
Утром я пресс сняла, марлю и нитки тоже, получился не плохой жирненький рулетик.
Порезала, добавила еще любимую приправку сверху и листики базилика.
Вуснятинка готова, приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
