
Салат "Ёжик" новогодний 🎄
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#охотники #дедмороз
Я не увидела единого похожего рецепта, но основой являются мясо,...
20 мин
3 порции
11
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Небольшие картофелины 3 шт.
- Кукуруза 3 ст. л.
- Свежий огурец 200 г
- Оливки 1/2 бан.
- Сосиска 2 шт.
- Филе куры готовое 1 шт.
- Латук 2-3 лист.
- По вкусу смесь перцев
- По вкусу морская соль
- По вкусу итальянские травы
- Укроп 3 вет.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель и яйца отварила заранее. Филе может быть отварным, копченым, все по вашему усмотрению. Салат не выкладываю слоями и не промазываю майонезом, майонез кладет каждый сам. Все потому, что не каждый его любит. И так, приступаем.
2
Картофель измельчаем на тёрке или мелко режем, равно как и остальные ингредиенты. (Огурец, филе, сосиски) Добавляем соль, перец, травы по желанию и вкусу и все перемешиваем. Кладём кукурузу.
3
Белки отделяем от желтков. Белок одного яйца крошим в салат.
4
Остальные белки трём на мелкой тёрке. Начинаем формировать ёжика. Выкладываем листы салата, как предполагаемую траву. Выкладываем на блюдо. Белки идут на предполагаемую голову. Желтки также натираем и посыпаем тело ёжика.
5
Из оливок нарезаем иголки и делаем глазки и нос. Добавляем по бокам веточки укропа.
6
Приятного аппетита!!!



4.931083
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
)
)
)
)
)