Тыквенно-яблочный соус

Name: Тыквенно-яблочный соус
Ingredients: тыквы; яблок "Антоновка"; лука; молотые имбирь, паприка, куркума, кардамон; соль, сахар; растительное масло (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Прохорова

Яркий и тёплый, как золотая осень. Хорошо подходит к птице, нейтральному гарниру или...

Ингредиенты

тыквы 500 гр.
яблок "Антоновка" 250 гр.
лука 1 небольшая головка
молотые имбирь, паприка, куркума, кардамон по вкусу
соль, сахар по вкусу
растительное масло (для жарки)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарежьте крупными кубиками тыкву, очищенные яблоки, лук.

В толстостенную посуду налейте масло, разогрейте и на небольшом огне поджарьте лук.

Добавьте тыкву, посолите и перемешайте. Тушите смесь до полуготовности.

Добавьте специи.

Раздвиньте смесь по стенкам посуды, в середину положите 2 яблока, нарезанных крупными кусками. На яблоки насыпьте пару ложек сахара (на свой вкус). Закройте крышкой, снимите с огня через пару минут и оставьте томиться в закрытой посуде.

Приятного аппетита🤗. Ещё больше вкусных рецептов вы можете найти на моей страничке в Инстаграме @prosha_creates

...