Тыквенные панкейки 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина 🌺
Отличный завтрак для всей семьи) Быстро , полезно, просто и очень вкусно! Тыквенные...
1 час
Ингредиенты
Тыква (пюре) 200 гр
Яйцо куриное 2 шт
Мука пшеничная (можно использовать овсяную) 200 гр
Сахар или Сах зам по вкусу 3-4 ст. л
Масло сливочное 40 гр
Молоко 200 мл
Разрыхлитель 10 гр
Соль щепотка
Мёд или джем (варенье), шоколад - для подачи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Количество тыквы в свежем виде должно быть 250-300 гр, т.к при варке она уменьшается в объёме. Для приготовления пюре, тыкву предварительно отвариваем до мягкости или запекаем в духовом шкафу. Сливаем лишнюю жидкость, если тыкву отваривали.
2
Далее измельчаем тыкву блендером до однородного пюре.
3
Яйца взбиваем с сахаром (если тыква очень сладкая, кол-во сахара уменьшаем) добавляем щепотку соли.
4
В яичную массу добавляем тыквенное пюре и растопленное сливочное масло. Взбиваем.
5
Добавляем молоко и снова взбиваем.
6
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и снова взбиваем.
7
Тесто должно получиться гуще, чем на блины и более жидкое, чем на оладьи.
8
Жарим панкейки на сухой сковороде с антипригарным покрытием на небольшом огне.
9
Панкейки готовы! Подаём с мёдом, джемом, вареньем или шоколадом... Это очень вкусно!
Приятного чаепития 😉
4.861605
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!