Клубника протёртая с сахаром

Погружной блендер — это электрический ручной бытовой прибор для кухни, предназначенный для измельчения и смешивания продуктов. В отличие от миксера и стационарного измельчителя, блендер нужно держать в руке.

Клубнику перебрать, помыть в воде, опрокинуть на большое сито, чтобы стекла лишняя вода.

Переложить ягоду в посудину, добавить сахар, измельчить погружным блендером, переложить в чистые банки, закрыть чистыми крышками и хранить в холодильнике.

Таким образом приготовленная клубника является основой для приготовления прочих блюд из ягоды.