
Клубника перетертая с сахаром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#детектив #непп Ну, вот и подошел к концу сезон клубники. Компоты накрутили, а вот...
Ингредиенты
- клубники 1 кг
- сахара 1,3 кг
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Ягоды залить на несколько минут водой. Достать оборвать хвостики и снова опустить в холодную воду. Так клубника очистится от всех загрязнений.
Просушить. Переложить клубнику в чашу блендера, пробить. В клубничное пюре высыпать половину сахара и размешать до его растворения.
2
Высыпать вторую половину сахара, перемешать. Готовое клубничное пюре разложить по сухим стерильным баночкам, не доходя до края 1 см. Сверху засыпать сахаром. На варенье образуется так называемая «сахарная пробка», которая повысит его сохранность. Закрыть крышкой, хранить в холодильнике! А зимой наслаждайтесь ароматной клубникой! Приятного аппетита!



4.911205
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями