
Трайфл красный бархат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
#8марта
#трайфл
#красныйбархат
Ингредиенты
- Мука 280 грамм
- Кефир 230 мл
- Краситель гель 1 ч.ложка
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 180 грамм
- Разрыхлитель 1 ч.ложка
- Масло сливочное 180 грамм
- Соль 0,5 ч.ложки
- Сода 1 ч.ложка
- Крем чиз:
- Сливки 33-35 % 300 мл
- Сахарная пудра 100 мл
- Творожный сыр 50 грамм
- Конфитюр:
- Клубника 400 грамм
- Сахар 100 грамм
- Крахмал 2 ст. ложки
- Вода холодная 30 мл
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
В сотейнике доводим до кипения клубнику и пробиваем блендером. В холодную воду перемешиваем крахмал и отправляем к клубнике. Всё варим 10 минут перемешивая и ставим остывать.
2
Готовим бисквит, взбиваем яйца с сахаром взбивая добавляем остальные ингредиенты, смешиваем муку. Выпекаем на противне в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Даём бисквиту остыть.
3
Готовим крем; взбиваем все ингредиенты для крема до устойчивых пиков.
4
Собираем в удобной посуде, можно в стаканы или в креманки. Бисквит крошим в крошку и собираем по слоям. Крошку, крем, кофитюр и так до заполнения. Можно украсить ягодами, орехами или кремом. Я 😘



4.91285
Эмоции 85
Подарите автору эмоцию!
30
12
17
26
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)