Картофельный Хашбраун
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
Это не драники и не картофельные котлеты) Это что -то среднее) Это вкусно, несмотря на...
Ингредиенты
картофель 540 г
мука пшеничная 2 ст.л
сыр 50 г
масло растительное 50 мл
Соль
перец
чеснока (по желанию) 2 зубчика
пряности
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель очистить. Натереть на крупной терке. Залить водой и оставить на 5 минут
2
Вскипятить в кастрюле около 1.5 литра воды. Выложить в нее натертый картофель. Варить 3-5 минут.
3
Слить воду. Холодной водой обдать. Максимально отжать от жидкости.
4
Посолить, поперчить. Добавить специи, чеснок выжатый через пресс. Можно добавить зеленый лук.
5
Добавить муку, сыр, натертый на терке и смешать.
6
Мокрыми руками формировать лепешечки овальной или треугольной формы.
7
Обжаривать на растительном масле на раскаленном но небольшом огне с двух сторон до золотистости 4-5 минут с каждой стороны.
8
Дать стечь маслу и подавать со сметанным соусом. Приятного аппетита!
4.921145
Эмоции 93
Подарите автору эмоцию!
33
13
19
28
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!