Салат с жареными шампиньонами

1️⃣ Отварите заранее в подсоленной воде куриное филе. Остывшее мясо нарежьте небольшими кубиками. 2️⃣ Огурцы очистите от кожицы и нарежьте тонкой соломкой. 3️⃣ Репчатый лук очистите, вымойте и мелко нарежьте. 4️⃣ Грибы помойте (можно почистить) и мелко нарежьте. 5️⃣ Измельчите зелень. 6️⃣ Лук обжарьте до мягкости, добавьте грибы продолжайте готовить, пока не испарится вся жидкость.

Все ингредиенты можно просто смешать в салатнике,а можно выложить слоями. Берём плоское блюдо и наносим на него майонезную сеточку. На майонезную сетку выкладываем жареные с луком шампиньоны. Сразу же на грибы с луком укладываем слой отварного филе. На куриное филе наносим майонезную сеточку.

Далее укладываем морковку по-корейски. На морковку выкладываем огурцы и покрываем их майонезной сеточкой. Затем можно обильно посыпать измельчённой свежей зеленью и салат готов. Приятного аппетита!