Новогодний десерт "Желе из каркаде и клубники"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Хортова
Всем 🎄❄☃️ приветик! Хочу поделиться с Вами классным рецептом.
Это десерт простой,...
40 мин
3-4 порции
2
Ингредиенты
- воды 500 мл
- клубничного пюре 250 гр
- чая каркаде 4 ст.л
- сахара 4 ст л
- ванильного сахара 1 ст.л
- корицы 0.25 ч.л
- агар-агара 10 гр
- Для украшения: ягоды клубники, мята, сахарная пудра
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В френч-прессе или чайнике завариваем чай каркаде, залив его 0.5 л кипятка. Даём чаю остыть до комнатной температуры.
2
В кастрюлю вливаем чай и пюре, тщательно перемешиваем.
3
Затем добавляем сахар, ванильный сахар и корицу. И ещё раз перемешиваем.
4
На этом моменте можно добавить ещё сахара, если это нужно.
5
Всыпаем в кастрюлю агар-агар, тщательно размешиваем и ставим на огонь.
6
Важно! Постоянно помешивать, иначе образуются комочки.
7
Постоянно помешивая, доводит до кипения и даём покипеть 2 мин.
8
Снимаем с огня.
Если, комочки образовались, то пропускаем смесь через сито.
9
Далее разливаем с помощью половника по креманкам или порционным стаканчикам.
Оставляем застывать.
10
Желе на агар-агаре застывает при комнатной температуре, моё застало где-то за 30 мин.
11
Десерт готов! Украшаем клубникой, мятой и сахарной пудрой.
Больше рецептов в моем инстаграм:
http://instagram.com/olly_cooked
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
СПАСИБО. ИСКАЛА ЧТО-ТО ПОДОБНОЕ. И КАРКАДЕ ПРИКУПИЛА И КЛУБНИКУ.🙂БУДУ ДЕЛАТЬ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ.
21 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!