Праздничный десерт - желе из шампанского

Желатин залить водой, перемешать и оставить набухать.

В сотейник всыпать сахар и влить 0,5 бутылки шампанского, довести до кипения, чтобы сахар растаял. Убрать с огня, влить остальное шампанское.

Желатин немного подогреть, чтобы он стал жидким и перемешать с шампанским. Разлить по креманкам, добавить фрукты.

Остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 3 - 4 часа. Можно на ночь.

Оригинальный десерт готов! Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!