Мини пицца

Name: Мини пицца
Ingredients: молоко; яйцо; сливочное масло; ч.л сухие дрожжи; ст.л сахара; ч.л соли; муки; Начинка; колбасы любой; соленые огурчики; сыра; ст.л сметаны; паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Теми Амбассадор

Воздушные мини пицци. Рецепт взяла у автора @cookbook_1 , спасибо 🌺🌺🌺

Ингредиенты

молоко 300 мл

яйцо 1

сливочное масло 70 г

ч.л сухие дрожжи 1

ст.л сахара 1.5

ч.л соли 0.5

муки 600-700 г

Начинка

колбасы любой 200 г

соленые огурчики 3-4

сыра 200 г

ст.л сметаны 2-3

паприка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим опару. Слегка подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи, ложку муки и оставляем на 10-15 мин.

В миску с мукой добавляем яйцо, опару, размягченное масло и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Укутываем тесто и оставляем на два часа. Один раз нужно ее разминать.

Для начинки нарезаем кубиком огурчики и колбасу. Натираем на терке сыр. Из теста формируем шарики, раскатываем небольшие лепешки. Смазываем их сметаной, я добавила немножко паприки. Выкладываем колбасу, огурец сыр. Даём постаять пять минут. Краешки смазываем яйцом и отправляем в духовку при 180с на 25-35 мин.

Приятного аппетита🤤.

...