Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цельнозерновой бутерброд с "гуакамоле", ветчиной и яйцом "пашот"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Митякова
Полезно, вкусно, быстро, просто приготовьте это на завтрак...
#wholegrainbreadsandwich...
15-20 минут
4 порции
Ингредиенты
- Цельнозерновой хлеб 4 кусочка,
- пластинки копчёной ветчины, 4
- по вкусу соль, перец
- Для яйца "пашот": 4 яйца
- Для "гуакамоле": 1/2 пучка кинзы,
- чеснока, 2 зубчика
- чайн. л. соли, 1/2
- помидор, 1
- репчатого лука, 1/2 шт.
- авокадо, 5 шт.
- лимонного сока 3 ст. л.
Шаги приготовления
1
Для "гуакамоле": чеснок пропустить через пресс, смешать с солью.
2
Помидор, кинзу и лук мелко нарезать.
3
Разрезать авокадо пополам. Удалить косточку, с помощью ложки извлечь мякоть и размять ее до однородного состояния.
4
Добавить сок лимона и оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешать.
5
Кусочки хлеба подрумянить в тостере, смазать соусом "гуакамоле", выложить пластинки копчёной ветчины, а сверху уложить яйцо "пашот", посолить, поперчить по вкусу.
6
Для яйца "пашот": вскипятить воду, яйцо разбить и с помощью ситечко опустить его в кипящую воду, предварительно воду нужно размешать, чтобы получилась "воронка", варить 3-4 минуты. С помощью шумовки готовое яйцо достать из воды и уложить на бумажное полотенце, для удаления излишней жидкости.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
