Хлеб пп из цельнозерновой муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Знамова
#деньхлеба
#ГотовкаМойВыбор
Домашняя еда самая вкусная, а хлеб тем более!
45 минут
6
Ингредиенты
- мука ржаная обойная цельнозерновая 225 гр.
- мука пшеничная обойная цельнозерновая 225 гр.
- соль 0.5 ч.л. (+ -)
- сода 0.5 ч.л.
- кефир 380-400 мл.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Сначала включаю разогреваться духовку на 230 градусов. Затем, смешала все сухие ингредиенты (мука, соль, сода), добавила кефир, соединила тесто с помощью ложки/лопатки. Тесто липкое, так должно быть. Наша задача не вымешивать такое тесто, а просто соединить /смешать все продукты до однородной массы. Подготовила противень. Затем руки смочила водой и уже на противне формирую форму хлебушка, периодически смачивая руки водой. Сформировала, высокий не делаю, иначе не пропечется.
2
Немного присыпаю мукой цельнозерновой и делаю надрезы. Затем чуть притопила семена тыквы на поверхности теста и чуть посыпала семенами льна. Отправляю в духовой шкаф разогретой до 230 градусов на 15 минут.
3
По истечении 15 минут, убавляю духовой шкаф до 200 градусов и выпекаю ещё 30 минут.
4
Даём остыть на решётке нашему хлебушку и потом наслаждаемся вкусным и полезным продуктом - приятного аппетита 🤗.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции 96
Подарите автору эмоцию!
34
14
19
29
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Какой красивый и аппетитный хлебушек! 😋👍🏻💣 На ржаной муке я ещё ничего не пекла.
14 октября 2022 г.
Ответить
@lyubovpopova
Спасибо Любовь за оценку! Попробуйте, обязательно! Когда пеку хлеб, чаще делаю 50/50 ржаная и пшеничная мука цельнозерновая, и вкус и текстура...
14 октября 2022 г.
Ответить
@cook_10997693 Елена, обязательно попробую! 🤝🏻
14 октября 2022 г.
Ответить
ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ ХЛЕБ .У М ЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЕТЬСЯ ТАКОЙ КРАСИВЫЙ
18 октября 2022 г.
Ответить
