Пицца на сковородке

Name: Пицца на сковородке
Yield: 4 порции
Ingredients: Тесто; муки; яйца; майонеза; сметаны; соли; соды; Начинка; Помидор; Кетчуп или томатная паста; Сыр; Колбаса; Большой шампиньон; Соленый огурец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья

Рецепт из серии «Проще некуда». Если очень хочется вкусно, легко и без духовки 😉

30 минут

4 порции

Ингредиенты

Тесто

муки 8 ст.л.

яйца 2

майонеза 3 ст.л.

сметаны 3 ст.л.

соли 0,5 ст.л.

соды Щепотка

Начинка

Помидор

Кетчуп или томатная паста

Сыр

Колбаса

Большой шампиньон

Соленый огурец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто: разбиваем в миску 2 яйца, добавляем сметану, майонез и соль. Засыпаем муку и все хорошо перемешиваем. В конце добавляем щепотка соды на кончике ножа, чтобы тесто получилось мягким по структуре.

На холодную сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, выливаем тесто и равномерно распределяем его по дну. Сверху смазываем кетчупом или томатной пастой.

Выкладываем начинку, берём все, что любим. У меня помидор, шампиньон, маринованы огурец, 150 г порезанной мелкими кубиками колбасы и 150 г тертого сыра.

Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне, пока сыр полностью не расплавится. В среднем процесс занимает около 10 минут.

Чтобы пицца хорошо отошла от сковороды, даём ей немного остыть. Приятного аппетита!

...