Рулетики из индейки в сметанно- сливочном соусе

Филе индейки нарезаю на стейки и немного отбиваю. Лук нарезаю полукольцами, сыр брусочками.

Филе индейки натираю специями и солью, смазываю немного сметаной. На край кладу лук, сыр и чесночные стрелки (замороженные), сворачиваю рулетик.

Выкладываю рулетики в глубокую форму для запекания.

На рулетики выкладываю летние заготовки из сливочного масла с большим количеством зелени укропа. Аромат свежего укропа делает блюдо аппетитным и отлично сочетается со сметанным соусом и мясом индейки.

Сметану развожу водой 1:5 (1 ст.л. сметаны + 5 ст.л. воды) и заливаю рулетики. Количество сметанной заливки контролируйте по количеству рулетиков.

Накрываю емкость с рулетиками фольгой и запекаю в духовке около 40 минут.Ориентируйтесь по количеству рулетиков и своей духовке.

Готовые рулетики посыпаю натёртым на крупной тёрке сыром и оставляю на несколько минут пока сыр расплавится.

Вот так легко и просто готовлю вкусные, сочные и нежные рулетики из индейки.

Приятного аппетита 😋 Инстаграм @ogorod_ddom