🇺🇦 Цибульнікі львівські (Цибульники львовские) - луковые оладьи

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Лук очистить и мелко нарезать. Добавить молотый черный перец и соль. Перемешать и оставить на 15 минут.

Морковь натереть на мелкой терке, добавить к луку.

Взбить яйцо со сметаной и добавить к овощам. Перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем. Добавить к луку. Хорошо перемешать.

В сковороде разогреть масло. При помощи столовой ложки выложить полученное тесто на сковороду и жарить до золотистой корочки.

Подают цибульники со свежей сметаной или в качестве закуски к борщу.