Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Львiвський сирник - то любов❤️

Name: Львiвський сирник - то любов❤️
Yield: 2
Ingredients: Для творожной массы; Творог (жирный); Сахар; Яйца; Сливочного масла; Кукурузного крахмала (или манки); Цедра 1 лимона; Ванилин; Чернослива; Вяленой клюквы; Для шоколадно-творожной массы; Шоколад; Крахмала; Для шоколадной глазури; Шоколад; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Два кольори мої, два кольори, Оба на полотні, в душі моїй оба.. Червоне - то любов, а...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

19 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для творожной массы
Творог (жирный) 800 г
Сахар 130 г
Яйца 4 шт.
Сливочного масла 150 г
Кукурузного крахмала (или манки) 50 г
Цедра 1 лимона
Ванилин
Чернослива 80 г
Вяленой клюквы 80 г
Для шоколадно-творожной массы
Шоколад 60 г
Крахмала 1 ст. л.
Для шоколадной глазури
Шоколад 150 г
Растительного масла 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог для сырника желательно использовать жирный!!

Творог перемешать в однородную массу с помощью блендера или пропустить через сито, добавить масло, сахар, яйца, цедру лимона, ванилин и ещё раз пробить блендером

Добавляем крахмал (или манку) и перемешиваем лопаткой

От общей творожной массы отделяем ~ 500 г - в эту же массу добавляем растопленный шоколад (60 г) и 1 ст.л. крахмала, перемешиваем

В оставшуюся творожную массу добавить чернослив и вяленную клюкву, перемешать

Форму застелить пергаментом и выкладываем тонкий слой шоколадной массы

Затем выкладываем белую творожную массу

И закрываем остальной шоколадной массой

Выпекам при t180° 50-60 мин., даём сырнику полностью остыть в форме, затем поставить сырник в холодильник!!

Это главное условие - сырник должен постоять в холодильнике 5-6 час.!!! Не поддавайтесь соблазну съесть его сразу !!!

Утром приготовьте шоколадную глазурь (растопить шоколад и добавить растительное масло, перемешать)- полить сырник и заварить ароматный кофе - наслаждаемся изумительным вкусом!!!

Радуйте своих родных ❤️ готовьте с Любовью ❤️

...