Завтрак

Из хлеба вырезать серединку. Обжарить на сливочном масле с двух сторон.

Яйца разделить на желток и белок. Чтобы желток не прилипал к миске её нужно смазать подсолнечным маслом.

К белкам добавить соль, перец и любую зелень(у меня кинза, хорошо будет зелёный лук или репчатый). Колбасу, ветчину или любое мясо (у меня шашлык) подогреть немного на сковороде и добавить к смеси белка и специи. Все перемешать, но не взбивать.

Хлеб обжариваем с одной стороны, переворачиваем и выкладываем в серединку нашу белковую смесь. Накрываем крышкой и жарим до готовности.

Далее снимаем хлеб и на тарелку кладём переворачивая другой стороной. Сразу на хлеб пока горячий выкладываем желток. Приятного аппетита!