birthday-logo

👉 Яичница-глазунья

Автор lana💚💛💚
#готовимвместе #пикник 🐣🌸🐣🌸 Самая-самая обыкновенная яичница-глазунья может быть...
85

Ингредиенты

свежих куриных яиц 2 шт.
по желанию приправа «Паприка» или «Для яичницы»
по желанию любая зелень
соль по вкусу
оливковое или растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Разогреть сковороду, налив оливковое или растительное масло. Яйца нужно брать по одному. Чтобы не допустить того, чтобы желток растекся, взять суповую тарелку и разбить яйцо над ней, аккуратно переместив содержимое яйца на дно этой тарелки. Отправить первое яйцо, как бы выплеснуть, со дна тарелки на разогретую сковороду, когда масло будет очень тёплым, но не кипеть. Уменьшив огонь под сковородой, поступить точно также со вторым яйцом. Когда схватится белок, яйца снять со сковороды на тарелку.
2
Если к яйцам добавлять специи, то обязательно помыть руки с мылом! Затем при желании посыпать яйца специями или зеленью. Это делать, когда белок ещё совершенно сырой, поскольку приправа как бы запечется в белке. Выглядит это аппетитно!
3
Украсить содержимое тарелки можно на свое усмотрение – зелёным горошком, консервированной кукурузой, кетчупом, при желании добавить поджаренный бекон или отваренную сосиску и др. А можно и не украшать яичницу. Вот чай и кофе лучше всего употреблять через 45 минут после еды, а не одновременно с приемом пищи, поскольку они снижают усвоение железа. Приятного аппетита!
...
...

Эмоции 85

Подарите автору эмоцию!
30
12
17
26
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
У меня с грудинкой для более сытного бодрого утречка! #академия
2 мая 2022 г.
Ответить
Оля, замечательный завтрак! И грудинка не только украшает яичницу, но делает такой завтрак и аппетитнее, и сытнее.🐣🌸🐣🌸 Благодарю за фотоотзыв!🐣🌸🐣🌸
3 мая 2022 г.
Ответить
@cook_17619318 🌹❤
3 мая 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!