2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
🇺🇸 Onion ring. Луковые кольца в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Луковые кольца (onion ring) – это очень популярная закуска. Из истории кулинарии...
30 минут
2 порции
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
8 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
37 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Молоко 2-3 ст. л.
- Панировочные сухари (по желанию) 100 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Смешать в миске муку, соль, специи и разрыхлитель.
2
Отдельно взбить яйцо, добавив 1 ст. ложку молока (можно воды).
3
Влить взбитое яйцо в муку. Добавить еще немного молока, тесто должно получится по консистенции «жидкой сметаны». Перемешать до однородности.
4
Лук очистить и нарезать кружочками толщиной 7-9 мм. Разобрать на колечки.
5
Каждое колечко лука обмакнуть в кляр. Затем обвалять в панировочных сухарях, если хотите более хрустящего эффекта.
6
В подходящей посуде для фритюра, разогреть достаточное количество масла. Обжарить луковые кольца в кипящем масле, на умеренном огне, до румяности, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.
7
Выложить готовые кольца на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Луковые колечки подавать с любым соусом на ваш вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851708
Эмоции 71
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
21
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
