Луковые кольца в кляре

Лук очистить и нарезать кольцами.

На тарелке смешать 2 ст. ложки муки и паприку.

Обвалять луковые кольца в панировке.

Аккуратно отделить белки от желтков и смешать в миске сметану, муку и желтки. Добавить воду, соль и хорошо перемешать.

Взбить белки до мягких пиков. Взбитые белки добавить в кляр.

Обмакнуть кольца лука в кляр и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета на разогретой и смазанной маслом сковороде.

Наши вкусняхи готовы. Вы даже не заметите, как быстро их сметут со стола. Приятного аппетита! Буду благодарна за ваши фотоотзывы!