
Луковые кольца в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Gazina
Ингредиенты
- Лук крупный 4 шт
- Яйца 3 шт
- Сметана 200 гр
- Мука 200 гр
- Растительное масло 300 мл
- Перец, соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук почистить и нарезать кольцами (6-7 мм).
2
Переложить лук в дуршлаг, обдать кипятком и дать стечь воде.
3
Взбить яйца, добавить сметану, посолить, поперчить, перемешать.
4
Добавить в яичную смесь муку и ещё раз перемешать до однородности.
5
В ковше или сотейнике хорошо разогреть растительное масло.
6
Кольца лука опускать сначала в муку, потом в кляр, а затем - в кипящее масло и жарить до золотистого цвета.



4.99572
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями