Луковые кольца в кляре

Name: Луковые кольца в кляре
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: луковицы; пива; яйца; мука; соль; куркума; смесь перцев; паприка копченая; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ерохина

Эти колечки даже дети кушают с удовольствием, лук пропитывается кляром и получается...

30 минут

Ингредиенты

луковицы 2-3
пива 0,5 стакана
яйца 1-2
мука 5-6 ст.л. с горкой
соль
куркума
смесь перцев
паприка копченая
масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нарезаем колечками (главное не толстыми).

Делаем кляр: в глубокой посуде соединяем яйцо, пиво, специи, взбиваем, добавляем муку, консистенция должна быть очень густой. Луковые кольца перекладываем в посуду, оставляем кольца минут на 10 мариноваться в кляре.

Разогреваем масло, аккуратно выкладываем колечки и жарим с двух сторон до румяной корочки. Готовые кольца перекладываем на бумажное полотенце. Готово. Приятного аппетита!