Салат с клубникой, жареными креветками и сыром страчателла

Name: Салат с клубникой, жареными креветками и сыром страчателла
Yield: 2 порции
Ingredients: салатный микс (мангольд + руккола); креветки; авокадо; клубника; томаты черри; сыр страчателла; базилик, мята; Заправка:; масло оливковое; сок лайма; соль; Крем бальзамический

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

#традиции #красноярск Эти сочетания невероятные! Пряные салатные листья, сладкие...

2 порции

Ингредиенты

салатный микс (мангольд + руккола) 100 гр

креветки 16 шт

авокадо 1 шт

клубника 10 шт

томаты черри 10 шт

сыр страчателла 200 гр

базилик, мята Пару веточек

Заправка:

масло оливковое 3 ст л

сок лайма 1 ст л

соль По вкусу

Крем бальзамический

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Креветки заранее разморозить, очистить от панциря и кишечной вены, обжарить на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны, приправив солью и перцем.

На тарелку для подачи выложить салатный микс, нарезанные пополам томаты черри, клубнику, авокадо, нарезанное крупными кубиками. Выложить креветки. В середину тарелки добавить сыр страчателла, листья свежей мяты, базилик.

Смешать все ингредиенты для заправки. Отрегулировать вкус заправки под себя. Полить салат, добавить крем бальзамик. Можно подавать. Приятного аппетита, друзья ❤️

...