
Салат из печени с баклажанами и помидорами 🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана ✈
Печень… Не самый мой любимый продукт 😉. Но после того, как я стала готовить ее в таком...
Ингредиенты
- гр Печень куриная 400
- Огурец маринованный 2 шт
- гр Баклажан 500
- Помидоров 2 шт
- Соль
- Паприка
- Крахмал кукурузный
- Масло подсолнечное
- Соус песто
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печень моем и обжариваем в подсолнечном масле до готовности. Солим. Остужаем.
2
Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем на брусочки. Кладём их в пакет, добавляем соль, паприку и крахмал. Тщательно перемешиваем. Обжариваем их в растительном масле 5-7 минут. Выкладываем их на салфетки и убираем лишнее масло.
3
Маринованные огурцы и помидоры нарезаем брусочками.
4
Печень нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем баклажаны, помидор и маринованный огурец. Перемешиваем. Заправляем соусом песто. Готово! Приятного аппетита!
5
☝🏻 Как вариант - салат можно заправить майонезом.



4.91308
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями