Сазан в духовке

Name: Сазан в духовке
Ingredients: Сазан; картофель 600 гр; Майонез 2 ст.л; Перец красный молотый; Специи для рыбы; Помидор, лук и лимон по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariya

Ингредиенты

Сазан 1 шт
картофель 600 гр
Майонез 2 ст.л
Перец красный молотый
Специи для рыбы
Помидор, лук и лимон по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Берем целую рыбу - чистим, потрошим, хорошо промываем и укладываем в противень. Делаем надрезы и кладем половины лимона.

Cпеции берём по вкусу, насыпаем в тарелочку, хорошо смешиваем и промазываем этой смесью рыбу внутри и снаружи Режем не толстыми кружочками картофель и выкладываем к рыбе, немного подсаливаем картошку, но немного, будет еще майонез

Берем майонез, добавляем стакан холодной кипяченой воды, размешиваем и поливаем рыбу и картошку, по желанию помидор добавить.

Закрываем все фольгой Ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 1 час.

Убираем фольгу и отправляем в духовку еще на 15 минут, чтобы рыба и картошка покрылись корочкой. Приятного аппетита😋

...