Рыба с картофелем в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#лето #ужин #рыба #овощи
Ингредиенты
- Рыба 1 шт., у меня сазан весом 1 кг. 300 гр. в чистом виде
- Картофель 5-6 шт.
- растительного масла 2 ст. л.
- Морковь 1 средняя
- Приправы/ специи + соль по вкусу и желанию
- Сметана 10-15% 2 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рыбу ополоснуть и просушить бумажным полотенцем. Картофель почистить, вымыть и разрезать на 4 части, отправить в блюдо.
2
К картофелю добавить соль и специи/приправы, растительное масло, и натёртую морковь, все хорошо перемешать. В форму для запекания постелить фольгу, затем пергаментную бумагу. Рыбу натереть солью с обеих сторон, сделать надрезы также с обеих сторон и отправить в форму. Рядом распределить картофель, а то что осталось от картофельного маринада распределить по рыбе, стараясь чтобы маринад попал в разрезы.
3
Хорошо заворачиваем пергамент, затем фольгу и отправляем в разогретую до 180°-190° на 30-40 минут. Затем достаем и раскрываем, смазываем сметаной, закрываем и опять отправляем в духовку на 10-15 минут. Затем вынимаем, открываем и в духовку на 5-10 минут зарумянится, мы этого не делали. Наше блюдо готово. Всем приятного аппетита!
4
!!! На мой взгляд и вкус морковь в этом блюде лишняя, но блюдо получилось вкусным. Время запекания регулируйте по своей духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95873
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
