Рыба с картошкой в духовке

Name: Рыба с картошкой в духовке
Ingredients: пеленгас; картофель 1 кг; лук 2 шт.; морковь; свекла; приправа к рыбе по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Темникова Евгения 🥧 Амбассадор

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления рыбы🐟 в духовке с овощами. Это рецепт...

Ингредиенты

пеленгас

картофель 1 кг

лук 2 шт.

морковь

свекла

приправа к рыбе по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В рецепте использую пеленгаса🐟, хотя можно готовить абсолютно с любой рыбой. Так я запекала и зеркального карпа, и хека. Рыбу очищаю от луски и внутренностей и добавляю приправу для рыбы. В моей приправе было мало соли, поэтому я дополнительно еще солила.

1 кг картофеля очищаю и режу на кусочки, также понадобится 1 морковь🥕 и 2 луковицы🧅 и свекла. Необычный вкус рыбе придает свекла, это особенно нравится в рецепте. К овощам также добавляю приправу для рыбы.

Запекать рыбу с овощами буду в стеклянной форме. На дно выкладываю овощную подушку, затем кладу кусочки свеклы и пеленгаса.

Сверху выкладываю остальные овощи, закрываю форму и запекаю при 180 градусах около 40 минут. Рыба пропитывается овощным соком и становится очень вкусной. Рецепт понравится тем, кто не любит жирную пищу.

...