Блины белковые "Изысканный жираф"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
"... И шкуру его украшает волшебный узор, с которым сравняться осмелится только Луна......
Ингредиенты
- муки 1,5 стакана
- яичных белка 2
- "снежка" 1 стакан
- сахара 1 ст.ложка
- соли Щепотка
- соды 1/3 ч. ложки
- тёплой воды 1 десертная ложка
- светлого оливкового масла 30 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кисломолочный напиток Снежок для этих блинов и по рецепту, и по сути - подходит идеально. Но может быть заменён другим, кефиром или простоквашей, или жидким йогуртом, например. Тогда стоит добавить ещё сахара по вкусу.
2
Первым этапом взбить до пиков белки. И просеять муку. Соду развести водой.
3
Соединить "снежок", соль, сахар и соду. Добавить муку. Разбивать тесто до однородной консистенции густой сметаны.
4
Ввести в тесто пену белков, перемешать до однородности и добавить масло. Готовое тесто должно быть густоты уже как жидкая сметана.
5
Можно сразу выпекать блинчики на среднем огне. С двух сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Красотища! Спасибо, Диана, за интерес и отзыв) Вы даже не кулинар, а кружевница в этом случае!
2 апреля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!