Оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Очень люблю на завтрак пышные оладьи на кефире. В дополнение ем их с финиками.
30 минут
3 порции
Ингредиенты
кефир 250 мл.
яйца 1 шт.
мука 240 г
сахара 2 ст. л.
соли Щепотка
соды 0,5 ч. л.
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В чаше смешиваем яйцо с солью и сахаром вилкой.
2
В яичную смесь вливаем теплый кефир. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно получается густым.
3
Далее добавляем соду и хорошо перемешиваем, тесто станем нежнее, воздушнее и немного жиже.
4
Даем постоять тесту минут 15, чтобы мука разошлась.
5
Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и выкладываем по 1 ст л теста. Жарим оладушки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
6
Подаем оладьи с любимым джемом или вареньем.
4.792144
Эмоции 85
Подарите автору эмоцию!
30
12
17
26
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!