
Кабачковые оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Скороходова
Кабачки, кабачки и снова кабачки... Вновь вкусная кабачковая тема
Ингредиенты
- кабачок
- зелень
- яйцо 1 шт
- мука 2 ст.л
- чеснок 2 зубчика
- масло растительное
- соль, перец
- сметана
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Парад ингредиентов. Зелень мелко нарезать. Чеснок почистить и выдавить через пресс.
2
У кабачка отрезать плодоножку. Если кабачок переросток, то почистить толстую шкурку, убрать жесткие семена.
Кабачок натереть на крупной тёрке. Отжать массу. Я сразу тру в дуршлаг, жидкость стекает.
Соединить зелень, чеснок, отжатую кабачковую массу, яйцо, муку. Перемешать.
3
Выкладывать массу на сковороду ложкой. Обжаривать оладьи на раскаленном масле до румяной корочки.
4
Подавать со сметанкой.
5
Можно использовать в качестве гарнира. У меня к тушеному с овощами мясу.



4.931024
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями