Салат с креветками под цитрусовым соусом

Для приготовления цитрусового соуса очищаем апельсин, вынимаем косточки, если есть, и измельчаем его в блендере. Добавляем горчицу (я брала французскую) и масло, тщательно перемешиваем.

Отбираем самые красивые листья салата, выкладываем их на тарелку.

Креветки чистим, пару минут жарим (до розового цвета), смешиваем с оставшимся салатом, который аккуратно рвем руками.

Заливаем сверху соусом.

P.S. В этот раз я добавила разноцветные перцы и сезам :)