Щи со свежей капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Z
#ГотовкаМойВыбор
Щи да каша - пища наша. Издревле на Руси принято есть простую...
40 минут
10 порций
4
Ингредиенты
Мясного бульона 3 литра
гр Капуста свежая 350
Помидоры свежие 3-4 шт
Морковь 1-2 шт
Лук репчатый 1 шт
Картофель 3-5 шт
Укроп сушёных
Лавровый лист
Соль, перец
Масло растительное
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Капусту я порубила не крупно, подсолила, помяла руками, чтобы она дала сок и оставила в чашке.
2
Морковь натерла на крупной тёрке, лук порезала, помидоры очистила и порезала мелко.
В сковороде на растительном масле обжарила морковь и лук, добавила помидоры и потушила до испарения влаги.
3
В кипящий бульон отправила капусту и картофель порезанный кусочками. Варю 15 минут, добавила зажарку, продолжаю варить ещё 5-10 минут. Добавила в щи сухой укроп и лавровый лист, дала настояться минут 30.
Щи со свежей капустой готовы✅.
Готовьте с радостью и лёгкостью 😘🦋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!