Пирог с вареньем (веганский)

Name: Пирог с вареньем (веганский)
Yield: 4-6 порции
Ingredients: Для теста:; Пшеничная мука 185 г; Сахар 40 г; Вода (тёплая) 65 мл; Растительное масло 35 мл; Сода 1/2 ч.л; Сок лимона 1 ст.л или яблочный уксус 1/2 ст.л; Для начинки:; Варенье 4 ст.л (с горкой)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#веган #варенье #кукснап. Простой в приготовлении, мягкий, сладкий, вкусный пирог с...

4-6 порции

Ингредиенты

Для теста:

Пшеничная мука 185 г

Сахар 40 г

Вода (тёплая) 65 мл

Растительное масло 35 мл

Сода 1/2 ч.л

Сок лимона 1 ст.л или яблочный уксус 1/2 ст.л

Для начинки:

Варенье 4 ст.л (с горкой)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску влить немного тёплую воду. Полностью растворить в ней сахар.

Просеять половину муки. Перемешать венчиком. Всыпать соду и влить сок лимона. Перемешать

Постепенно просеять остальную муку. Замесить очень мягкое тесто, не липнущее к рукам.

Поделить тесто на 2 части, одна маленькая, вторая большая. Большую раскатать скалкой в прямоугольник (у меня форма прямоугольная). Вторую маленькую часть теста поделить на 7 частей и каждую скатать в тонкие "колбаски". Можно маленькую часть заморозить в течение примерно 40 мин и затем натереть на тёрке.

Распределить тесто по форме для выпечки, смазав её каплей масла. Выложить густое варенье, распределить по поверхности теста. Сверху выложить полоски теста, прижав их концы к тесту, которое выкладывали первым. *На заметку: Варенье на Ваше усмотрение. У меня ягодное (точно не знаю какое 🫣😃). Главное, чтобы не жидкое.

Поставить форму с пирогом на решётку. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 35 мин.

Дать остыть пирогу в течение 15 мин. Вынуть его из формы и выложить на деревянную доску. Накрыть пергаментом для выпечки и сверху полотенцем (так пирог останется мягким). Дать полностью остыть.