Оладьи на кефирном тесто с начинкой из яблок

И так в миске мы немного подогрели кефир примерно до комнатной температуры.

Яблоки у меня Антоновка помыть и натереть их на терке.

Выложить их в миску туда же и смесь добавить яйца сахар и кефир. Все хорошо перемешать.

Потом мы потихонечку выкладываем это тесто на хорошо разогретую сковородку и жарить до румяней корочки. Подавать их с пылу с жару вкуснотища готова приятного аппетита всем...