Пикантное мясо к вашему столу!

Name: Пикантное мясо к вашему столу!
Ingredients: 800 г свинины - 250-300 г шампиньонов - 2 небольших или один; большой сладкий перец - 1 большая луковица - 1 морковь; 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп); немного свежего укропа - соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

#кукснап

Ингредиенты

800 г свинины - 250-300 г шампиньонов - 2 небольших или один
большой сладкий перец - 1 большая луковица - 1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа - соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 2. Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3. 3. Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.

В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды. Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!

...