
Салат с авокадо и огурцом (веганский)
Рецепт с фото пошаговый
#веган #салаты #пп. Яркий, сочный, вкусный и полезный салат.
3 порции
Ингредиенты
- Огурец 170 г
- Пекинская капуста 150 г
- Мякоть авокадо (очень спелого, мягкого) 120 г (1 шт)
- Репчатый лук 1/4 шт (30 г)
- Любая свежая зелень 25 г
- Соль по вкусу
- Черный перец 1 щеп.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками.
2
Огурец (у меня длинноплодный) нарезать на 1/3 кружочка.
3
Авокадо помять вилкой. Важно, чтобы он был очень мягкий. Он используется здесь вместо майонеза и даже вместо яиц.
4
Мелкими кубиками нарезать лук.
5
Мелко нарезать зелень. Я использую здесь замороженные укроп и петрушку. Посолить, поперчить и перемешать. Салат не требует добавления масла, т.к в нём содержится жирный авокадо 🥑. Приятного аппетита 😋!



4.831854
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями