1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картошка по-сибирски с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Киселева
Замечательная идея горячего на Праздничный стол. #академия #горячее
50 минут
5 порций
7
Ингредиенты
- картофеля 1.2 кг
- свиной шеи 600 гр
- репчатого лука 5 головок
- подсолнечного масла 5 ст ложек
- Соль и перец по вкусу
- воды 1/2 стакана
- Любая зелень для украшения
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Свиную шею порезать крупными кусочками. Разогреть сковороду, добавить масло, дать ему разогреться и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Поджаренное мясо переложить на тарелку.
2
В этой же сковороде обжариваем сырой целый картофель, с двух сторон. Далее в сковороду возвращаем мясо, посолить, поперчить. Сверху выложить порезанный полукольцами лук, влить по бортику воду. Закрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить 35 мин.
3
В середине готовки, один раз поддеть лопаткой и готовим дальше. В конце посыпать рубленой зеленью и можно подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
