Жареные палочки

Соду погасить в кефире.

Туда же добавить соль, сахар, яйца. Перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке. Отправить к кефиру. Перемешать.

Зелень нарезать. Добавить в тесто. Перемешать.

Постепенно добавлять муку. Замесить мягкое тесто.

Стол присыпать мукой. Раскатать тесто в пласт толщиной 7-8 мм.

Нарезать полосками шириной 2-3 см.

Сковороду разогреть. Налить в неё растительное масло. Жарить полосочки с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!