Греческий салат с мягким кремом из зелени

Ингредиенты

• Салат листовой 1/2 уп
• Черри 200 г
• Огурец 1 шт.
• Перец болгарский красный 1/2 шт.
• Перец болгарский жёлтый 1/2 шт.
• Маслины без косточки 12 шт.
• Лук красный маринованный 1 шт.
• Заправка:
• Чеснок 1 зуб.
• Орегано (душица) 1 ч. л.
• Горчица дижонская 1/2 ч. л.
• Уксус яблочный или красный винный уксус 1 ст. л.
• Масло оливковое 4 ст. л.
• Соль, перец чёрный молотый по вкусу
• Сырный крем:
• Сливочный сыр маскарпоне 100 г
• Творожный сыр almette 100 г
• Базилик и петрушка небольшой 1 пуч.
• Масло оливковое 25 мл
• Лук маринованный:
• Лук красный 1 шт.
• Вода кипяток 100 мл
• Соль 1 щеп.
• Сахар 1/2 ч. л.
• Уксус яблочный 1 ст. л.
• Масло оливковое 2 ст. л.
• Базилик сухой 1/2 ч. л.
• Орегано сухой 1/2 ч. л.