1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сладкая пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#десерт #выпечка #перекус Сладкая пицца, это удивительное сочетание хрустящей основы,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
177
0 %
6 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
29 г
0 %
9 г
0 %
2 г
0 %
9 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Вода теплая 100 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Дрожжи сухие 5 г
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Крем:
- Творожный сыр сливочный 140 г
- Сливки 10 % 2-3 ст. л. (можно молоко или сметану)
- Сахар 1 ст. л. (по вкусу)
- Начинка:
- Мандарины без косточек 3 шт.
- Клубника замороженная 2/3 стак.
- Слива - половинками замороженная
- Сахар 1 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Фрукты помойте и обсушите. Замороженные фрукты и ягоды сполоснуть под холодной водой, чтобы убрать ледяную корку, обсушить.
2
Воду для теста подогреть до температуры 37–40 градусов.
Сухие дрожжи и сахар развести в тёплой воде и оставить на 5 минут для активации. Муку просеять, добавить соль и активированные дрожжи, оливковое масло, перемешать. Замесить тесто руками так, чтобы оно не прилипало ни к рукам, ни к посуде. Сформировать из теста ком, накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и дать постоять около часа при комнатной температуре.
3
Выложите в миску творожный сыр, добавьте туда сахар и сливки Взбейте блендером , чтобы получился крем.
4
Включить духовку для разогрева до 200°C. Отмерить пергаментную бумагу по размеру формы для запекания, выложить на пергамент тесто, раскатать тесто в форме круга. Затем выложить основу для пиццы в форму для запекания вместе с пергаментом. Сделать на основе небольшие бортики. Выложите на основу пиццы творожный крем и распределите равномерно по основе.
5
Выложите в центре ягоды, вокруг и сверху обложить сливой. Затем выложить мандарины. Присыпать фрукты сахаром. Отправьте в разогретую духовку на 20–25 минут.
6
Дать немного постоять и переложить на большую, плоскую тарелку. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
