Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сладкая пицца, как из Dodo-ресторана

Name: Сладкая пицца, как из Dodo-ресторана
Yield: 10 порций
Ingredients: Для теста:; Муки; Воды; Дрожжей сухих; Оливкового масла; Соли; Сахара; Итальянские травы; Для начинки:; Тёртого сыра пармезан; Средний шарик моцареллы; Крема-чиз "almette" сливочного; Мяты; Черной смородины; Сахарной пудры; Меда жидкого; Грецкого ореха

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Кавешникова🏃‍♂️

#рецептыдетям #детскаяпицца #пицадлядетей #сладкаяпицца #непп

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Муки 200 г
Воды 100 мл
Дрожжей сухих 4 г
Оливкового масла 10 г
Соли 4 г
Сахара 8 г
Итальянские травы
Для начинки:
Тёртого сыра пармезан 1 стак.
Средний шарик моцареллы 1
Крема-чиз "almette" сливочного 125 г
Мяты 1 лист.
Черной смородины 1 стак.
Сахарной пудры 0,5 ст. л.
Меда жидкого 4 ст. л.
Грецкого ореха 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала включить духовку на самую максимальную температуру - 220 градусов, она должна прогреться хотя бы 30 минут.

Начинаем делать тесто: все ингредиенты смешать в чаше миксера и замесить на 4 скорости. При помощи насадки "крюк" месить минут 10. Далее переложить тесто в чистую, смазанную маслом миску. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.

Припылить стол мукой (не просеиваем) и раскатать тесто в тонкий пласт. Перенести тесто на застеленный пергаментом противень.

Распределить по основе сыр пармезан, следом немного мяты, распределить по поверхности ягоды, поверх них распределить порезанный на кружочки сыр моцареллу. Поставить пиццу в духовку.

Как только пицца хорошо подрумянится, вынимаем. Посыпать готовую пиццу орешками и полить медом. Присыпать оставшимися листьями мяты. Отдельно смешать крем-чиз с пудрой. Сформировать небольшие клецки и распределить по поверхности пиццы. Всем приятного аппетита!!!

...