Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца с грушей и сыром с голубой плесенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
#выпечка
#закуска
Ингредиенты
- Для теста (на 1 штуку):
- муки 225 г
- соли 2 г
- тёплой воды 125 мл
- сухих дрожжей 1 ч.л.
- растительного масла (в идеале оливкового) 1 ст.л.
- Для наполнения:
- сметаны 75 г
- груша 1
- грецких орехов 30 г
- сыра с голубой плесенью 50 г
- сыра Пармезан 30 г
- смесь семян или кунжут
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Делаем тесто.
Соединить муку, дрожжи и соль. Добавить воду и растительное масло. Замешать не тугое тесто.
Тесто положить в миску, закрыть плёнкой и оставить в теплом месте для подъёма.
2
Противень застелить пергаментом. Из теста сформировать основу для пиццы, формируя бортики.
Основу смазать сметаной.
Можно присыпать немного сахаром и специями (подойдёт молотый кардамон, корица).
На сметану уложить грушу, нарезанную тонкими слайсами.
3
Сверху посыпать рублеными орехами.
Распределить сыр с плесенью.
Бортик смазать желтком и присыпать смесью семян или кунжутом.
4
Выпекать при 240⁰С примерно 15 минут.
За несколько минут до готовности пиццу посыпать тёртым Пармезаном.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98677
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
