
Салат из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- куриной печени 400 г
- майонеза 200 г
- маринованных огурчиков некрупных 10
- яиц вареных 5
- моркови и луковицы по 4
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Как приготовить простой праздничный салат с куриной печенью:
2
Отварить куриную печень, опустив в кипящую подсоленную воду на 10-15мин, затем откинуть на дуршлаг.
3
Мелким кубиком нарезать маринованные огурцы, измельчить лук и обжарить его до зарумянивания и мягкости в сковороде на растительном масле.
4
Отваренную морковь потереть на крупной терке (либо ее можно обжарить вместе с луком до мягкости).
5
Белки отваренных яиц отделить от желтков, потереть белки на крупной терке, а желтки отложить для оформления салата.
6
Выкладывать салат слоями: половина печени, майонез, жареный лук, половина огурцов, морковь, белки, майонез, оставшаяся печень, лук, огурцы, майонез.
7
Посыпать салат раскрошенными яичными желтками, дать немного настояться перед подачей.
8
Приятного аппетита!



4.98644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями