Салат из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- куриной печени 400 г
- майонеза 200 г
- маринованных огурчиков некрупных 10
- яиц вареных 5
- моркови и луковицы по 4
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Как приготовить простой праздничный салат с куриной печенью:
2
Отварить куриную печень, опустив в кипящую подсоленную воду на 10-15мин, затем откинуть на дуршлаг.
3
Мелким кубиком нарезать маринованные огурцы, измельчить лук и обжарить его до зарумянивания и мягкости в сковороде на растительном масле.
4
Отваренную морковь потереть на крупной терке (либо ее можно обжарить вместе с луком до мягкости).
5
Белки отваренных яиц отделить от желтков, потереть белки на крупной терке, а желтки отложить для оформления салата.
6
Выкладывать салат слоями: половина печени, майонез, жареный лук, половина огурцов, морковь, белки, майонез, оставшаяся печень, лук, огурцы, майонез.
7
Посыпать салат раскрошенными яичными желтками, дать немного настояться перед подачей.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98644
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
