
Салат овощной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена
Легкий, но яркий и ароматный салат может стать прекрасным гарниром к рыбе, птице или...
Ингредиенты
- фасоль 200 грамм
- кабачки 2 штук
- болгарский перец 1 штук
- укроп 3 веточ.
- базилик 2 веточ.
- чеснок 2 зубч.
- оливковое масло 3 ст. л.
- лимонный сок 1 штук
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Нарежьте тонкими кружочками кабачки (молодые, в сыром виде), затем пополам. Добавьте сок половины лимона, измельченные чеснок, базилик, укроп. Посолите. Полейте оливковым маслом, перемешайте. Оставьте на 30 мин. мариноваться.
2
Отварите в подсоленной воде фасоль зеленую, не размораживая, 5–7 мин. Охладите в холодной воде со льдом. К кабачкам добавьте стручки фасоли (можно порезать их помельче) и кубики перца. Перемешайте салат, подсолите по вкусу, добавьте свежемолотый перец.



4.98656
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями