
Яблоки в узелках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргошка
Был урожай на яблоки,столько яблок много,не знали куда их деть....и вот попался в...
Ингредиенты
- яблоко 7 штук
- сахар 2 ст. л.
- сливочное масло 130 грамм
- молоко 150 мл
- соль щепот.
- дрожжи 25-30 грамм
- мука 300 грамм
Шаги приготовления
96
человек планируют готовить
1
Яблоки очистить,удалить сердцевину.
2
Из кусочка теста раскатать лепешку,вложить яблоко,в отверстие насыпать сахар,потом сформировать узелок. Можно украсить,например вырезать из теста листочки и воткнуть черенок от яблока.
3
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины.В теплом молоке растворить дрожжи,сахар и 100г муки.Поставить опару в теплое место на 15 мин.Оставшуюся муку смешать с солью.В подошедшую опару ввести растопленное сливочное масло и муку.Замесить мягкое эластичное тесто.Тесто разделить на 7 частей.Каждую часть раскатать в лепешку на середину положить яблоко,во внутрь яблока насыпать сахар,и завернуть в тесто,изобразить узелок. Выложить на смазанный противень,смазать молоком и выпекать в разогретой до 180*С духовке минут 30-40.Остудить.Присыпать сахарной пудрой.
4
Приятного чаепития!



4.871545
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями